Салат Айсберг
Салат Айсберг – не совсем типичный представитель овощей, который относится к кочанным салатам. Овощ представляет собой кочан, не очень плотный, зато имеющий хрустящий вкус. В кулинарии салат айсберг используют как для приготовления пищи, так и для оформления праздничного стола. Салат Айсберг немного сладковатый, правда, некоторые листики могут горчить, что объясняется наличием полезного вещества лактуцина. В 100 граммах салата айсберг содержится около 14 ккал. Химический состав салата латук характеризуется повышенным содержанием белков, углеводов, клетчатки, витаминов (A, B4, B9, C, K), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (марганец, медь).
| Происхождение | Узбекистан |
| Гост/ISO | Имеется |
| Макс заказ | Без ограничения |
| Доставка | 30 дней |
Салат Фризе
Фризе содержит большое количество витамина С, почти столько же, сколько и лимон. Также в составе салата есть йод, который нужен для работы щитовидной железы. Благодаря наличию клетчатки свежий салат рекомендуется употреблять людям, которые ведут малоподвижный способ жизни или не получают ее из других продуктов. Ученые доказали, что регулярное употребление свежих салатов является отличной профилактикой раковых новообразований. Также научно была доказана связь между рационом пожилых людей и их умственными способностями. Люди, которые употребляли листья салата, могли похвастаться хорошей памятью, у них же была отмечена хорошая работа мозга.
| Происхождение | Узбекистан |
| Гост/ISO | Имеется |
| Макс заказ | Без ограничения |
| Доставка | 30 дней |
Слива
Плод сливы — костянка с относительно большой косточкой. Плоды этого растения плотные и имеют различную окраску. Основные сорта сливы происходят от нескольких ботанических видов: домашней сливы, терна, терносливы, уссурийской сливы и гибридов китайско-американской сливы. В сливах содержится от 9 до 17 % сахаров (фруктоза, глюкоза и сахароза), витамин А, В1, В2, С, Р. Сливы очень багаты калием и фосфором, в них так же содержится кальций, магний, железо, в меньших количествах в них содержится бор, марганец, медь, цинк, никель, хром. В сливах присутствуют пектиновые, дубильные, азотистые вещества, органические кислоты: яблочная, лимонная, щавелевая и следы салициловой.
| Происхождение | Узбекистан |
| Гост/ISO | Имеется |
| Макс заказ | Без ограничения |
| Доставка | 30 дней |
Тимьян
Тимьян или чабрец – это пряность с ярко выраженным ароматом и горьковатым пряным вкусом. В виде специи используют его высушенные листья, а эфирное масло тимьяна имеет большую популярность в косметологии и фармацевтике. Тимьян обладает большим количеством полезных свойств, так как в его состав входит огромное количество полезных веществ. Он богат на белки, жиры, клетчатку, смолы, органические кислоты, дубильные вещества, витамины А, С и группы В, различные минералы: магний, кальций, натрий, калий, фосфор, медь, селен, цинк и железо. Это достаточно калорийная специя, в 100 г содержится 66 ккал.
| Происхождение | Узбекистан |
| Гост/ISO | Имеется |
| Макс заказ | Без ограничения |
| Доставка | 30 дней |
Фасоль Келинчак
Фасоль келинчак – поставщик высококачественного легкоусвояемого белка, который приравнивается к белку мясных продуктов, а по содержанию полезных веществ превосходит его. В составе фасоли присутствуют витамины и необходимые организму минеральные вещества. Клетчатка, содержащаяся в фасоли, отличается мягкостью, она надолго сохраняет чувство сытости и осуществляет постепенную подачу энергии в течение длительного времени. Сложные углеводы красной фасоли способствуют быстрому насыщению, поэтому продукт рекомендован при ожирении. Калорийность фасоли составляет, в среднем, 310 ккал на 100 грамм продукта.
| Сорт | Келинчак |
| Калибр | 7,5 — 9 мм |
| Происхождение | Узбекистан |
| Гост/ISO | Имеется |
| Макс заказ | Без ограничения |
| Доставка | 30 дней |
Фасоль Королевский
Сортовое разнообразие королевской фасоли делится на основные виды: Спаржевые–их стручки нежные, а семена мелкие, поэтому употребляют их прямо стручками. Универсальные–их употребляют как стручками, так и бобами. Зерновые–едят только спелые семена, которые имеют более крупный размер. Стручки этих сортов годятся только для корма животным. Благодаря высокому содержанию клетчатки, употребление фасоли очищает кишечник, способствует его правильной работе. Обладает мочегонным действием, поэтому ее применяют в диетическом питании при некоторых заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря и др. Употребление ее в пищу благотворно действует на нервную систему, оказывая эффект антидепрессантов.
| Сорт | Королевский |
| Калибр | 7,5 — 9 мм |
| Происхождение | Узбекистан |
| Гост/ISO | Имеется |
| Макс заказ | Без ограничения |
| Доставка | 30 дней |
Фасоль красный
Красная фасоль – одна из древнейших культурных растений, ее родиной считают Южную Америку. Однако, доподлинно известно, что фасоль выращивали еще в древнем Риме и Египте. Более того, в китайских летописях, датированных 2800 годом до нашей эры, упоминается фасоль. Причем продукт использовали не только для употребления в пищу, но и в косметических целях. Главное достоинство фасоли – ее высокая пищевая ценность, которая превосходит пищевую ценность многих продуктов питания животного происхождения. Перед варкой фасоль рекомендуется замачивать в воде (8-10 часов). Это уменьшает время варки и в воде растворяются олигосахариды, вызывающие газообразование и осложняющие процесс пищеварения.
| Сорт | Красный (высший) |
| Калибр | 7,5 — 9 мм |
| Происхождение | Узбекистан |
| Гост/ISO | Имеется |
| Макс заказ | Без ограничения |
| Доставка | 30 дней |
Фасоль местный
Фасоль — типовой род растений семейства Бобовые, объединяющий около 87 видов в более тёплых областях обоих полушарий. Разводятся из-за плодов и семян — а некоторые виды также из-за цветов (под названием «турецких бобов»). Перед варкой фасоль рекомендуется замачивать в воде (8-10 часов). Это целесообразно делать по двум причинам: процесс замачивания размягчает бобы и возвращает им влагу, что уменьшает время варки. При замачивании в воде растворяются олигосахариды (сахара, которые не перевариваются в человеческом теле), вызывающие газообразование и осложняющие процесс пищеварения.
| Сорт | Местный |
| Калибр | 7,5 — 9 мм |
| Происхождение | Узбекистан |
| Гост/ISO | Имеется |
| Макс заказ | Без ограничения |
| Доставка | 30 дней |
Фасоль Орбит
Белая фасоль считается универсальной: у нее средние размеры, овальная форма и достаточно нейтральный вкус. Перед приготовлением ее нужно замочить на ночь и потом варить час-полтора. Белки–21 грамма; Жиры–2 грамма; Углеводы–45 граммов. Калорийность—290 килокалорий. Белок, содержащийся в продукте, быстро усваивается организмом. Фасоль показана при ревматизме, почечнокаменной болезни, панкреатите, экземе и язвах. Она обладает мочегонным, противомикробным действием, способна снижать уровень сахара в крови. Белая фасоль содержит в себе много калия, ее назначают пациентам при нарушениях ритма сердца и атеросклерозе.
| Сорт | ОРБИТ (белый) |
| Калибр | 7,5 — 9 мм |
| Происхождение | Узбекистан |
| Гост/ISO | Имеется |
| Макс заказ | Без ограничения |
| Доставка | 30 дней |
Цветная капуста
Цветная капуста происходит из районов Средиземноморья. Цветная капуста — однолетнее яровое или озимое растение. Стебель цилиндрический, 15—70 см высоты, с горизонтально расположенными или прямо или косо вверх направленными листьями, весьма часто спиральнообразно изогнутыми. Листья от цельных сидячих до лировидно-перисто-раздельных, с черешками, достигающими 5—40 см длины. Окраска от светло- до сине-зелёных и реже сизых с сильной антоциановой пигментацией. Верхние листья мелкие, короткоовальные и широколинейные, с ровным краем или ланцетовидные и вытянуто-треугольные, зубчатые. Цветочные кисти густые, от очень коротких (3 см) до длинных (свыше 15 см).
| Происхождение | Узбекистан |
| Гост/ISO | Имеется |
| Макс заказ | Без ограничения |
| Доставка | 30 дней |
Цуккини
Цуккини – европейский сорт кабачков цилиндрической формы. У цуккини цвет кожуры от светлого до тёмно-зелёного. Семена цуккини используются ведущими косметическими фирмами в качестве компонента для кремов, регулирующих работу сальных желёз. Цуккини является богатым источником калия, клетчатки, фосфора и кальция. В значительной степени удовлетворяет потребность организма в витаминах, особенно в витамине С и витаминах группы В. Цуккини богаты углеводами, витамином А, а витамина С в них в два раза больше, чем в тыкве, а каротина больше, чем в моркови.
| Происхождение | Узбекистан |
| Гост/ISO | Имеется |
| Макс заказ | Без ограничения |
| Доставка | 30 дней |
Черешня
Черешня — древесное растение достигающее 10 метров в высоту из семейства Розовые, близкий родственник вишни. Плоды, овальной, шаровидной или сердцевидной формы, до 2 см в диаметре. Выбирая ягоды, обратите внимание на их черенки, они должны быть зелеными. У перезрелой черешни хвостики желтые. Употребляйте черешню небольшими порциями несколько раз в день, и тогда вздутие живота вам не грозит. А при нарушении проходимости кишечника от употребления черешни следует отказаться. Она считается низкокалорийным продуктом. В сыром виде в ней содержится 50 кКал. Калорийность черешни, консервированной в собственном соку, – 54 кКал.
| Происхождение | Узбекистан |
| Гост/ISO | Имеется |
| Макс заказ | Без ограничения |
| Доставка | 30 дней |